Еда и напитки на каждый день
- тамак — еда / блюдо
- суу — вода
- нан — хлеб
- эт — мясо
- чай — чай
- сүт — молоко
- май — масло
- жумуртка — яйцо
- балык — рыба
- тоок — курица
- шорпо — суп
- күрүч — рис
- картошка — картофель
- туз — соль
- шекер — сахар
- бал — мёд
Фрукты и овощи
- жемиш — фрукт
- жашылча — овощ
- алма — яблоко
- алмурут — груша
- өрүк — абрикос
- жүзүм — виноград
- дарбыз — арбуз
- коон — дыня
- сабиз — морковь
- пияз — лук
- помидор — помидор
- бадыраң — огурец
- капуста — капуста
- калемпир — перец
Кыргызские блюда и напитки
- бешбармак
- бешбармакмясо с лапшой; традиционно едят руками
- боорсок
- боорсокнебольшие кусочки жареного теста
- куурдак
- куурдакжареное мясо с луком, часто с картофелем
- манты
- мантыприготовленные на пару изделия с начинкой
- лагман
- лагмантянутая лапша с мясом и овощами
- кымыз
- кымызферментированное кобылье молоко
- максым
- максымферментированный напиток из зерна
- курут
- курутсушёные солёные кисломолочные шарики
В кафе или ресторане
- Аш болсун!
- Аш болсун!Приятного аппетита!
- Менюну бериңизчи.
- Менюну бериңизчи.Дайте меню, пожалуйста.
- Эмне сунуштайсыз?
- Эмне сунуштайсыз?Что вы посоветуете?
- Мага бир чай бериңизчи.
- Мага бир чай бериңизчи.Один чай, пожалуйста.
- Эт жебейм.
- Эт жебейм.Я не ем мясо.
- Ачуу эмес болсун.
- Ачуу эмес болсун.Пусть будет не остро, пожалуйста.
- Даамдуу экен!
- Даамдуу экен!Как вкусно!
- Эсепти бериңизчи.
- Эсепти бериңизчи.Счёт, пожалуйста.
Приёмы пищи и кухня
- эртең мененки тамак — завтрак
- түшкү тамак — обед
- кечки тамак — ужин
- ашкана — кухня / столовая
- табак — тарелка / большое блюдо
- кесе — пиала / чашка
- кашык — ложка
- бычак — нож
- даам — вкус
- ачуу — острый / горький
- таттуу — сладкий
- туздуу — солёный
Частые вопросы
- Какие в кыргызском основные слова о еде?
- Тамак (еда), суу (вода), нан (хлеб), эт (мясо), чай (чай), сүт (молоко). Эти шесть попадаются постоянно; дальше в гиде базовые продукты, традиционные блюда и фразы для заказа.
- Как заказать еду по-кыргызски?
- Обычно достаточно назвать блюдо: в меню в Кыргызстане кыргызское название чаще всего сохраняют, даже если всё вокруг по-русски. Добавьте фразу «что у вас есть» и фразу про счёт — этого хватит.
- Как по-кыргызски «хлеб»?
- Нан — лепёшка, и это же слово живёт на большей части Центральной Азии и далеко за её пределами. Из тех слов, которые узнаёшь задолго до того, как выучишь.
Закрепляйте слова и конструкции короткими ежедневными занятиями.
Учить в Söz